「NO いぶりがっこ、NO LIFE!」
秋田の代表的な漬物といえば何といっても”いぶりがっこ”があげられます。
このいぶりがっこは、秋田県産の大根を楢の木や桜の木でいぶりあげ、独特の香ばしい木の香りがします。
また、昔ながらの漬法で一本一本じっくり米ぬかで漬け込んだ、懐かしいふるさとの味です。
素朴な味わい”いぶりがっこ”をどうぞご賞味下さい。
秋田のお土産にも人気があります。お酒のおつまみ、食卓のお漬け物に昔から食されている伝統の味です。
秋田いぶりがっこ協同組合推薦の「いぶりがっこ」です。
■ 商品説明
秋田県産のだいこんを楢や桜の木でいぶした伝統的なたくあん漬けの”いぶりがっこ”。香ばしい木の香りとじっくりと漬け込んだ味が、昔から食卓やお酒のおつまみとして人気があります。
■ 商品仕様
製品名 | いぶりがっこ 秋田のふるさとの漬物 一本 |
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型番 | ibu-sakura-l |
JANコード | 4510061100404 |
メーカー | 桜食品農事組合法人 |
外寸法 | 幅110mm × 奥行450mm × 高さ30mm |
製品重量 | 300g |
賞味期限 | 製造日より120日 |
原材料名 | 大根、漬け原材料(砂糖、米糠、食塩、昆布だし、醸造酒(りんごを含む))、 着色料(カラメルI、紅花色素) |
保存方法 | 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存 |