「NO いぶりがっこ、NO LIFE!」
秋田の代表的な漬物といえば何といっても”いぶりがっこ”があげられます。
このいぶりがっこは、大根を楢の木や桜の木でいぶりあげ、独特の香ばしい木の香りがします。 また、昔ながらの漬法で一本一本じっくり米ぬかで漬け込んだ、懐かしいふるさとの味です。
●おつまみとしてすぐに食べられるように、乱切りスライスカットし、昆布などで味付けし、ほんのり甘口に仕上げています。ご飯のおかずに最適です。
秋田のお土産にも人気があります。お酒のおつまみ、食卓のお漬け物に昔から食されている伝統の味です。
【秋田いぶりがっこ協同組合推薦の商品です。】
おかずがっこ甘辛はコチラ → https://www.ouchiku.com/SHOP/okazu-gakko-amakara.html
■ 商品説明
秋田の代表的な漬物”いぶりがっこ”。このいぶりがっこは、大根を楢の木や桜の木でいぶりあげ、独特の香ばしい木の香りがします。 また、昔ながらの漬法で一本一本じっくり米ぬかで漬け込んだ、懐かしいふるさとの味です。おつまみとしてすぐに食べられるように、乱切りスライスカットし、昆布などで味付け。ごはんのおかずに最適です。秋田のお土産にも人気があります。お酒のおつまみ、食卓のお漬け物に昔から食されている伝統の味です。
■ 商品仕様
製品名 | いぶりがっこ 秋田の漬物 おかずがっこ甘口 スライスカット |
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型番 | okazu-gakko-ama |
JANコード | 4560474420705 |
メーカー | 秋田白神食品 |
外寸法 | 幅260mm × 奥行160mm × 高さ10mm |
製品重量 | 250g |
賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
原材料名 | たくあん、昆布、漬け原材料(糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、食塩、醸造酢、 醤油、たん白加水分解物、米発酵調味料、鰹節風調味料、昆布風調味料、 魚醤) 調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメルI、紅花黄)、乳酸Ca、ミョウバン (原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、魚介類を含む) |
保存方法 | 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存 |